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Ristorante Teatro Magico

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Una magica esperienza

Ristorante Teatro Magico

Lo Splendido Ristorante Teatro Magico è situato al primo piano dell’Hotel San Rocco, con grandi vetrate ad arco su cui si apre un incantevole e romantico panorama del lago e dell’Isola di San Giulio, e, durante la primavera e l’estate, sono a disposizione due terrazze fronte lago.

90€ / persona

Menu Degustazione Terra
(bevande escluse)

Amuse bouche di benvenuto
Tartare di Manzo
Acciughe, cetriolini, capperi, senape, scalogno, prezzemolo, worcestershire, tuorlo d’uovo e lingua di gatto
Tagliolino fresco
Tartufo nero estivo, burro di montagna, limone
Petto d'anatra
Crescione, mela verde
Bavarese al basilico
Terra all’olio, cuolis di fragole, fragole fresche
Abbinamento con 4 Vini
+ € 50
I menu degustazione sono serviti per tutto il tavolo.
Gambero Blu
€ 25
Carota viola, arance, finocchio, aceto di lamponi
Lingotto di Tonno
€ 23
Maionese all’ alga spirulina, caviale, sale affumicato, grissino
Tartare di Manzo
€ 24
Acciughe, cetriolini, capperi, senape, scalogno, prezzemolo, worcestershire, tuorlo d’uovo e lingua di gatto
Melone marinato
€ 20
Gelatina di melone, ricotta di capra, crumble di polenta
Insalatina estiva
€ 18
Verdure saltate e marinate, robiola, terra al cioccolato fondente, estratto di barbabietola

Antipasti

I nostri primi

Riso “Riserva San Massimo”
€ 24
Scorfano, alghe marine, mango
Tortello di lago
€ 24
Ricotta, lime, anguilla al BBQ, coulis di datterino rosso
Pappardella
€ 26
gamberi, astice, bisque, zeste di lime
Tagliolino fresco
€ 28
Tartufo nero estivo, burro di montagna, limone
Crema
€ 18
di zucchine e porri, orzo, ribes rosso
Petto d'anatra
€ 28
Crescione, mela verde
Filetto di manzo
€ 32
Glassato al whisky, patata, maionese alla paprika
Melanzana gratinata
€ 20
Cacciocavallo, basilico, pomodoro
Baccalà
€ 26
zafferano, curcuma, acqua di vongole, salicornia, zeste di agrumi
Tentacolo di Polpo
€ 28
Fave in due consistenze, peperone croccante

I nostri secondi

Desserts

Bavarese al basilico
€ 14
Terra all’olio, cuolis di fragole, fragole fresche
Parfait al Limoncello
€ 15
Frolla, cioccolato fondente
Crostatina esotica
€ 15
Mango, cocco
Pesca caramellata
€ 12
Granella di amaretti e mantecato alla vaniglia
Caffè freddo montato
€ 12
Savoiardo, lingua di gatto al cocco, cantuccio
Gelati e sorbetti
di nostra selezione
Carrello dei Formaggi
di nostra selezione

I nostri secondi - Terra

Agnello al Verde
€ 26
Lombo di vitello disossato, panure al coriandolo, purea di patate e bouquet di verdure
Beef Wagyu
€ 65
Tagliata di wagyu con tempura di verdure e salse orientali
Mokamisu
€ 12
Dolce freddo al tiramisu, frolla al caffè, gel di sambuca e polvere d’oro
Limone di Costiera
€ 13
Curd al limone, meringhe e cedro
Vanilla
€ 12
Cremoso al cioccolato bianco e vaniglia bourbon, lampone crispy, cocco e fragole
Gelati e Sorbetti di nostra selezione
Gelati e Sorbetti di nostra selezione
Carrello dei Formaggi

Dessert

Allergie o Intolleranze

Per allergie e/o intolleranze, fare riferimento al personale di sala durante la cena, o consultare il menù PDF al seguente indirizzo.

Il personale di sala è a disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura delle materie prime utilizzate ed alle modalità di preparazione dei piatti presenti nel menù, il consumatore è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergiche.

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